Insektenriegel Rezept

Weitersagen👌:

Die proteinreichen (knapp 20%) Riegel beinhalten gesunde Fette, präbiotische Ballaststoffe, wichtige Vitamine, Mineralstoffe und nur natürlichen Zucker. 

Portionen

 4

Zeit

30 Min.

Zutaten
100g Mandeln
50g entsteinte Dattel oder Dattelpaste
20g Insektenmehl (2 TL)
20g Honig
20g Feigenpaste
1g Vanilleextrakt

1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine gut mixen.


2. Die Masse in Backpapier zu einem Block formen und circa 20 Min. in den Kühlschrank legen.


3. Die Masse in 4 Riegel schneiden.


Mit dieser Basis kann jeder beliebig viele Zutaten hinzufügen. Je nachdem wie dir das Insektenmehlaroma zusagt, kannst du es mit stärkeren Aromen überlagern.

Share by: